Kartupeļu pankūkas ar siļķi

• Siļķei izņemt asakas un sagriezt strēmelēs, sīpolus sasmalcināt, kā jums labāk patīk. Siļķi sajaukt ar sīpoliem, pieliet aromātisku augu eļļu.
• Nomizot 6 vidēji lielus kartupeļus un sarīvēt tos uz rupjās rīves, pasālīt, pielikt vienu olu, nedaudz (1-2 ēd.kar.) miltu, visu sajaukt.
• Labi sakarsēt cepampannu. Ieliet tajā augu eļļu. Kartupeļu masu likt uz pannas un cept pankūkas apmēram 10 – 15 cm. Diametra. Cept no abām pusēm.
• Vienā pankūkas pusē iesmētēt majonēzi, salikt svaigus gurķus un sagatavotu siļķi ar sīpoliem. Pārlit otru pankūkas pusi pāri siļķei.

Gardās kartupeļu pankūkas ar siļķi gatavas. Lai labi garšo!

Šobrīd aktuāli

Mulsinošais CSDD jaunums: autovadītājs pārsteigts par saņemto dokumentu kaudzi pēc tehniskās apskates

Avots: vkusno.mirtesen.ru